餐厅领班管理技巧有哪些

餐厅领班管理技巧有哪些餐厅领班管理技巧有哪些？餐饮领班是餐厅中一个承 上启下的重要职位。餐厅领班既需要执行上级的命令， 又要为下级员工起模范带头作用。如果餐厅领班什么管 理技巧都不懂，那么餐厅领班就很