茶社设计文献综述[修改版]

第一篇：茶社设计文献综述论茶社装修装饰设计的文献综述 前 言 吃茶品茗始于中国，中国茶社之多，严格地说来，冠于天下。茶社文化丰富，是中华茶文化的首要构成部分。茶社，别名茶肆、茶坊、茶店、茶铺、茶馆等，

第一篇：茶社设计文献综述 论茶社装修装饰设计的文献综述 前言 吃茶品茗始于中国，中国茶社之多，严格地说来，冠于天下。茶社文化丰富，是中华茶文化的首要构 成部分。茶社，别名茶肆、茶坊、茶店、茶铺、茶馆等，是以吃茶品茗为中间的综合性活动场合。茶社是 跟着吃茶品茗的昌隆而呈现的，是跟着城镇经济、市民文化的发展而昌隆起来的、从古到今，茶社经历了 上千的演变，不但具有各个时期的烙印，也具有较着的地区特点，似的茶社由纯真谋划差说的功效，衍生 出了诸多别的功效。现代随着人民生活的生活节奏的加快，生活压力的不断增加，人们更多的希望有一个 宁静、幽香，没有喧哗的地方让我们静静的品一杯清茶，洗去一身的烦躁。 一、茶社设计的本土化发展 （一）茶社店面设计的重要性 如果说在西方大都市，咖啡馆是一座座文化驿站的话，中国各大城市的茶社就是中国都市文化的代表， 喝茶、品茶、闻茶、聊茶，在中国人看来极其稀松平常。作为茶馆业，曾被成为“绿色产业”，它的性质 是直接为顾客提供以品茶为主，集休闲娱乐等一体的综合性服务。没有人因为口渴而去茶社饮茶，他们去 茶社往往是为了休闲放松和突出自己的文化品位。故此，茶社的设计应该是一种美的文化表现形式。 （二）茶社设计存在的问题 与国外已经形成一种模式的咖啡文化相比，中国的茶社虽然发展了一千多年，却始终按照休闲茶社、 文化茶社的套路经营着，一直没有打的突破。在品牌塑造上，没有品牌意识，缺乏茶社价值的塑造；在文 化层次上，虽认识到文化的重要性，但未真正理解茶文化的真谛；在装修风格上，极近相似，主题不鲜明， 环境不突出。茶社令人印象深刻的是它的饮茶环境，它往往围绕一个特定的主题对茶社进行装饰，甚至食 品也与主题相配合，为顾客营造出一种或轻松或愉悦的氛围。现虽有一部分茶社，如太极茶道、老舍茶馆、 钱塘茶人、五福茶艺，已经开始注重特色的塑造，但从严格角度讲，目前有规模且“风格”突出的茶社还 不多，有的茶社起了一个有特定风格意义的名称，但实际却名不副实。作为茶社，应该运用各种手段来凸 显所表现其主题，建筑设计与内部装饰是其中重要的组成部分，因为客人就是通过对茶社的环境装饰来认 识其倡导的茶文化的，而进入茶社所得到的享受，除了品茶上的饕餮，多数来自茶社的美妙环境。 茶社应该摒弃传统中比较沉闷的氛围，这种氛围适应于面向老年人消费需求。茶社服务的对象应把年 轻人纳入其中，宜用简洁、明快的色调烘托洁净的氛围和明亮的饮茶环境，从中点缀出中式文化底蕴。 合理的布局和方便的通道是茶社布局的首要原则，茶社的店面布局可参考西式咖啡馆的布局思维方式， 最大限度地利用有限的空间，综合考虑饮茶位置、行走通道、洁净清理等。 （三）茶社设计装饰的原则 茶社的经营模式应逐渐趋于现代化，因此，店堂的装修装潢应该力求现代化自然特色，突出人与自然 的和谐相处，通过灯光、材质的选取等手段渲染一种文化氛围。茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，