广东省职业技能等级认定证书试卷样题西式面点师技能等级认定四级技能考核标准06

广东省职业技能等级认定试卷考核标准一、 试题：实操现场考生素质考核标准：操作程序合理，姿势正确、自然；各项卫生符合要求，干净、整洁；按规定 正确用料，注重营养搭配，物尽其用。二、 试题：卡通蛋糕考核标