员工用餐管理规定

员工工作用餐管理规定1目的为了保证工作的计划性；杜绝不必要的浪费，降低成本；确保员工用餐作业程序在受控的状态下进行，制定本程序。2范围适用于XX事业部试生产期间员工工作用餐。3职责3.1评审小组负责《

员工工作用餐管理规定 1 目的 为了保证工作的计划性；杜绝不必要的浪费，降低成本；确保员工用餐 作业程序在受控的状态下进行，制定本程序。 2 范围 XX 适用于事业部试生产期间员工工作用餐。 3 职责 3.1 评审小组负责《员工工作用餐作业程序》的评审。 3.2 总经理负责《员工工作用餐作业程序》的签批。 3.3 各负责人 3.3.1AXX 负责车间值班人员用餐人数的统计； 3.3.2BYY 负责车间值班人员及外来试车人员用餐人数的统计； 3.3.3CZZ 负责车间值班人员用餐人数的统计； 3.3.4D 负责后勤部门值班人员用餐人数的统计； 3.3.5E 负责按统计人数保质保量供应工作餐，尽量避免浪费。 4 程序 4.1E 各负责人提前半个工作日统计用餐计划人数报。（中餐计划人数须在前 一天晚餐结束前确定，晚餐计划人数须在中餐结束前确定。） 4.2E 于每天下午下班前制定第二天菜单，并根据各负责人所报第二天中餐用 F 餐计划人数，测定用菜量，并预测晚餐用菜量，填制《买菜计划单》交。 EF 若晚餐用餐人数超出预测，由填制《买菜计划单》，由临时采买；若晚 餐用餐人数低于预测，超出菜品入冰柜存放。 4.3F 由负责每天所需菜品按计划采购。 4.4E 若用餐人数临时有变，各负责人应及时通报，调节工作餐用量，避免浪