食品科学与工程专业发展前景怎么样

食品科学与工程专业发展前景怎么样 　　食品科学与工程专业发展前景　　随着社会的发展及生活水平的提高，人们的健康意识增强，食品工业在国民经济中比重越来越大，社会对食品科学与工程专业学生的需求呈逐年增加的

食品科学与工程专业发展前景怎么样 食品科学与工程专业发展前景 随着社会的发展及生活水平的提高，人们的健康意识增强，食品工业在国民 经济中比重越来越大，社会对食品科学与工程专业学生的需求呈逐年增加的趋 势。 食品科学与工程类专业虽然是年轻的学科，但在现代社会早已成为经济发 展、文明发达的重要标志，相关专业毕业生就业去向比较广。食品制造加工企业、 以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院 所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等 部门都是该专业毕业生就业去向单位。 食品科学与工程专业就业方向 学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营 养研究、食品质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、 食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究 和成果推广工作;能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等 部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、 大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。 食品科学与工程专业简介 食品科学与工程根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科， 与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗 透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科 领域。