杜仲叶水提物的抗氧化活性及其微胶囊化研究的开题报告

杜仲叶水提物的抗氧化活性及其微胶囊化研究的开题报告一、研究背景及意义随着工业化和城市化的快速发展，环境污染、饮食习惯等诸多因素导致了人体内自由基的产生大量增加，造成了人体细胞膜的氧化损伤，从而引发多种