采后荔枝能量代谢和呼吸活性与品质劣变的关系

采后荔枝能量代谢和呼吸活性与品质劣变的关系荔枝是一种夏季比较常见的水果，其美味和养分丰富的特点备受人们喜爱。然而，荔枝采后往往会出现品质劣变的问题，主要表现为果皮和果肉的褐变、软化、失水以及风味衰退等