面包房人员管理制度

面包房人员管理制度 一、卫生 1、各部门制定相应的卫生制度，由店长监督执行。 2、店长制定检查方案并负责实施。 3、每日由班组卫生 人员对本岗位的卫生制度执行情况进行检查。 4、各部门的卫生管理人员至