冷链物流基础知识

冷链物流基础知识冷链物流是指在整个物流供应链中对冷藏货物进行专业化管理和运输的过程。冷链物流的目的是确保冷藏货物在整个运输过程中保持适宜的温度，以确保货物的质量和安全性。下面将介绍冷链物流的基础知识。