DNS法测定淀粉酶活力的方法

- 糖的测定方法 - 大致可分为三类：1.物理法——旋光法、折光法、比重法；2.物理化学法——点位法、极普法、光度法、色谱法；3.化学方法——斐林氏法、高锰酸钾法、碘量法、铁氰化