《水和矿物质专科》PPT课件
- 第一章 水和矿物质 - 第一节 水分和水分活度一、水在生物体内的含量与作用 - 水是食品的主要成分之一,各种食品都有显示其品质的特征含水量
《水和矿物质专科》PPT课件