对北京老字号企业经营策略的探讨1

对北京老字号企业经营策略的探讨(1)[摘要] 近年来，随着市场竞争的日趋激烈，很多老字号面临着生存与发展的危机，一些老字号甚至销声匿迹。也有一些老字号经过改制，重新焕发出勃勃生机。撰写本文的主要目的就