咖啡厅员工消防培训知识总结

咖啡厅员工消防培训知识总结. 消防工作方针：“预防为主，防消结合”。.宾馆火灾特点、原因和防火要求。.火灾特点：火势猛烈，扑救困难。燃烧速度快、伤亡大、影响大、损失大。.火灾原因：电器设备、烟头火柴杆