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酒吧开吧及收吧服务规定一、开 吧　　1.提前10分钟更衣上岗。　　2.开灯，打开所有货柜，清点核对货物。　　3.清洁区域内的卫生。　　4.检查制冰机、雪柜、净水系统、开水器等运转是否正常，所有原料是否