厨房排烟系统设计

厨房排烟系统：本文根据厨房排烟净化设施的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。厨房排烟系统的组成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟

厨房排烟系统： 本文根据厨房排烟净化设施的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其 与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。 1 厨房排烟系统的组成 , ) 厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器和厨房整体补风装置组成 见下列图。 厨房排烟系统的组成图 , 首先要对排烟系统中各 油烟净化器的种类和运行方式能够根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装从前 , 部分的实际运行参数包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟 , 必要时 ; 净化器后对排风系统的影响如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统从头进行核算 要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并改换排烟风机。 2 厨房油烟排风量确实定 罩口的吸风速度往常不低 , 为了保证净化效果在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算， 05m/s:L=1000PH 于。。最小排风量往常用下式计算 :Lm3/h; 式中—排风罩排风量， Pm; —罩口的周边长（靠墙的边不计）， H —罩口至灶面的距离 , m 。 05m/s. 用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于。