HACCP-果汁饮料-手册文件全套(13个doc)果汁饮料18-19-食品饮料

七、CCP监控纠偏验证程序一 目的：为了果汁饮料各关键控制点的各个工艺参数进行有效控制、及时纠偏，并确保监控效果，特制定本程序。二 范围：对果汁饮料各关键控制点进行监控、纠偏和监控效果验证三个方面的工