导学案——蛋白质

第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质【学习目标】1、说出蛋白质的元素组成及其基本组成单位 2、说明氨基酸的种类及其结构特点 3、阐明氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程 4、说出蛋白质结