节日期间食品安全联合检查行动实施方案

梅山镇食品安全联合检查行动实施方案为切实做好节日期间的食品安全工作，保障乡镇人民饮食安全，严防重特大食品安全事故的发生，经研究，决定在我镇范围内开展“五一”期间食品安全专项执法检查行动，现制定工作方案

梅山镇食品安全联合检查行动 实施方案 为切实做好节日期间的食品安全工作，保障乡镇人民饮食安全，严防重特大 食品安全事故的发生，经研究，决定在我镇范围内开展“五一”期间食品安全专 项执法检查行动，现制定工作方案如下： 一、指导思想 我镇高度重视，把这项食品安全整治工作当作一项重点工作来抓，我镇坚 持以人为本，结合深化发展优化环境，按照“统一领导，地方政府负责、部门指 导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，落实工作责任，认真抓好食品安 全工作，打好食品安全攻坚战，为广大消费者营造规范有序、质量可靠的节日市 场环境，让人民群众买得放心，吃得安心，确保人民群众“舌尖上的安全”。 二、组织领导 本次专项检查行动在镇政府、梅山市场监督管理所、县农机站、县计生办的 联合指导下，成立节日食品安全检查领导小组，梅山镇党委委员邓敏任组长，梅 山市场监督管理所所长董晶晶任副组长。各相关部门、科室负责人为成员。 三、工作重点及目标 （一）工作重点 1.重点品种：蔬菜、米面粮油及其制品、水果、蛋及蛋制品、肉及肉制品、 乳及乳制品、豆及豆制品、冷冻食品、酒类、糕点、油炸食品、水产品、调味品、 婴幼儿食品、膨化食品、散装食品、食品添加剂、保健食品、糖果及其它休闲（方 便）食品等节日消费量大的食品。 2.重点场所：各类食品生产企业、食品添加剂生产经营单位、集贸市场、 商场、超市、蛋糕店、面包店、食杂店等；各类餐饮服务单位；宾馆、学校（托 幼机构）食堂、建筑工地食堂、农村群体性聚餐场所等；冷库、仓库、各类食品 摊贩、现场制售食品摊点（户）熟食店、各类食品生产加工小作坊等。