幼春节活动方案推荐8篇
幼春节活动方案推荐8篇 幼春节活动方案篇1 一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式: a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙
幼春节活动方案推荐8篇 幼春节活动方案篇1 一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式: a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品 或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙 年”活动,饭店只收取少量的加工费。 b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或 节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、 为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、 “合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩 大目标市场。 c、系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出 面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、 洗澡间等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自 乐过春节。 同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要 以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快, 吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、

