餐饮员工培训计划表

餐饮员工培训计划表　　餐厅新员工培训计划　　1．公司规章制度。　　2．托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领了解与认识餐厅部的基本具器设备。　　3．餐厅服务程序：预定，铺台面，铺餐具。　　4．班前