浅谈功能性食品添加剂及其应用

浅谈功能性食品添加剂及其应用　　摘　要：近年来，功能性饮料和功能性食品添加剂技术发展很快，许多功能饮料的宣传让人眼花缭乱，由于消费者不懂其中的概念和原理，造成许多误解和片面理解，本文介绍了几种具有较高