紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素

紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量 张现华 (华北制药维尔康有限公司 050031 ) 摘要本文建立了紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量的方法。该方法结

紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效 维生素C含量 张现华 (华北制药维尔康有限公司050031) 摘要本文建立了紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C 含量的方法。该方法结果准确、稳定,RSD〈1%,在线性范围内,相关系数 R=0.9995。对于生产和质量控制具有积极的指导意义。 关键词L-抗坏血酸多聚磷酸酯紫外分光光度法含量 DeterminationoftheeffectivevitaminCinLAPPbyUV-spectrometer Abstract:Inthispaper,webuildthemethodofeffectivevitaminCin LAPPbyUV-spectrometer.Thismethodconsistinhighprecision,good repetitionofanalyticalresults,satisfiedlinearityrelationand reclaimrate,andcanbeusedtoprovideessentialdatafor technologicalinnovationofLAPP. KeyWordvitaminCUV-spectrometerdetermination L-抗坏血酸是畜禽类动物特别是水产动物必需的维生素营养品。由于L-抗坏 血酸本身的强还原性,作为饲料添加剂,其加工过程中所带来的氧化、降解损失是非 常大的。L-抗坏血酸多聚磷酸酯是目前最为稳定的维生素C类衍生物,由于同时含 有两个活性基团-L-抗坏血酸及三聚磷酸,在饲料行业特别是水产饲料行业具有广 阔的市场前景。 L-抗坏血酸多聚磷酸酯含量的检测,目前国际上基本是使用高效液相色谱法, 本文确立的紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量的方