为什么自制葡萄酒会有点苦

为什么自制葡萄酒会有点苦　　葡萄酒有点苦的原因　　新酒都会有一些苦!主要是葡萄酒中的单宁的味道。一般正常，陈放一段时间(如3个月)待其柔化后口感就好多了。　　自己酿酒需要选购非常新鲜，颗粒饱满的葡