谷氨酸表面分子印迹固相萃取微球的制备及其在酿造酱油分析中的应用研究

谷氨酸表面分子印迹固相萃取微球的制备及其在酿造酱油分析中的应用研究谷氨酸表面分子印迹固相萃取微球的制备及其在酿造酱油分析中的应用研究摘要：酱油是中国传统的调味品之一，其品质的好坏直接影响到人们的健康。