生物专业职业素养需求与规划调研

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生物专业职业技术素养需求与规划调研 内容摘要： 生物技术在目前社会越来越受人们的关注， 生物技术及应用专业发展前景也 越来越好，此专业人才的需求量日益增多，因此，就业部门对此专业的职业需求和职业能力， 包括各方面的职业素养也有所或高或低的要求。正在学习中的此专业的学生应在大学生活中 尽早在学习中树立目标，规划自己的职业素养，提高自己的职业能力，为以后就业打下基础。 关键词： 生物技术 就业 职业能力 目标 职业素养 一． 就业部门对生物专业的职业需求 DNA ， 生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融和的产物其核心是以 ，、、 重组技术为中心的基因工程还包括微生物工程生化工程细胞工程及生物制品等 。、， 领域培养掌握现代生物学和生物技术的基本理论基本知识和基本技能能在科研 ，、、、、、、、 机构或高等学校从事科学研究或教学工作能在工业医药食品农林牧渔 、、、 环保园林等行业的企业事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究技 、， 术开发生产管理和行政管理等工作获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练 、。 具有良好的科学素质较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才 1 ） 生物技术的应用和发展前景 伴随着生命科学的新突破，现代生物技术已经广泛地应用于工业、农牧业、医药、环保 等众多领域，产生了巨大的经济和社会效益。 ① 生物技术在工业方面的应用 食品方面 首先，生物技术被用来提高生产效率，从而提高食品产量。 () 其次，生物技术可以提高食品质量。例如，以淀粉为原料采用固定化酶或含酶菌体生 产高果糖浆来代替蔗糖，这是食糖工业的一场革命。 第三，生物技术还用于开拓食品种类。利用生物技术生产单细胞蛋白为解决蛋白质缺乏 3000 问题提供了一条可行之路。目前，全世界单细胞蛋白的产量已经超过万吨，质量也有 了重大突破，从主要用作饲料发展到走上人们的餐桌。 材料方面 通过生物技术构建新型生物材料，是现代新材料发展的重要途径之一。 首先，生物技术使一些废弃的生物材料变废为宝。例如，利用生物技术可以从虾、蟹等 甲壳类动物的甲壳中获取甲壳素。甲壳素是制造手术缝合线的极好材料，它柔软，可加速伤 口愈合，还可被人体吸收而免于拆线。 其次，生物技术为大规模生产一些稀缺生物材料提供了可能。例如，蜘蛛丝是一种特殊 的蛋白质，其强度大，可塑性高，可用于生产防弹背心、降落伞等用品。利用生物技术可以 生产蛛丝蛋白，得到与蜘蛛丝媲美的纤维。 第三，利用生物技术可开发出新的材料类型。例如，一些微生物能产出可降解的生物塑 “” 料，避免了白色污染。 能源方面 生物技术一方面能提高不可再生能源的开采率，另一方面能开发更多可再生能源。 首先，生物技术提高了石油开采的效率。 其次，生物技术为新能源的利用开辟了道路。 ② 生物技术在农业方面的应用 现代生物技术越来越多地运用于农业中，使农业经济达到高产、高质、高效的目的。 农作物和花卉生产 生物技术应用于农作物和花卉生产的目标，主要是提高产量、改良品质和获得抗逆植物。