《谷物食品工艺学》课程教学大纲

《谷物食品工艺学》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：01130315课程名称：谷物食品工艺学课程英文名称 Cereals Food Technology课程所属单位：食品科学与工程学院粮工教研室课