食品水分活度测量不确定度的评定方法

食品水分活度测量不确定度的评定方法食品水分活度测量是食品分析中一项关键的测试项目，是评价食品质量和安全的重要指标之一。然而，由于测量条件、测量仪器和方法等因素的影响，水分活度测量存在一定的不确定度。为