酒吧管理与服务教案

辽宁科技学院教案 课程名称: 酒吧管理与服务 任课教师: 孙建竹 开课系部: 管理学院 开课教研室: 旅游教研室 开课学期: 2010,2011学年度 第二学期 第一章:认识酒水 学习目的:1、了解酒