餐饮采购部部门岗位职责（通用14篇）

餐饮采购部部门岗位职责（通用14篇）　　餐饮采购部部门岗位职责 篇1　　1、负责酒店饮食成本报告，控制饮食销售成本。　　2、监督和检查采购供应渠道，收货程序以及原材料质量，了解和掌握市场原材料价格