薤白多糖的制备、性质、结构及其生物活性研究的开题报告

薤白多糖的制备、性质、结构及其生物活性研究的开题报告一、研究背景与意义薤白是葱科植物，具有丰富的食用和药用价值。薤白多糖作为薤白中的重要成分之一，具有多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等。因此，