茶学研究法

1前 言《茶学研究法》是高等院校茶学专业的选修课程之一。自 1987 年起，福建农林大学茶学专业学生开始选修《茶叶研究法》，1999 年赖明志教授等首次编著出版《茶叶研究法》，作为福建农林大学茶学专业