餐饮酒店管理制度(15篇)

餐饮酒店管理制度(15篇) 餐饮酒店管理制度1　　1、餐饮部财务用品管理实行班组责任制，由各管区主管、厨师长监督执行，各班组领班具体负责。部门做好二级帐，班组做好三级帐。　　2、领班应定期对本班组使用