兰州拉面配方

兰州拉面配方(一)选料 选料对拉面制作极为重要，依据甘肃的资源条件，业内人士经过 多年的探究总结，在选料上有这样一句俗话：甘南的牦牛永登的面， 皋兰的蓬工业区甘谷的线〔辣椒〕。由于蓬灰现在已得到改造，