基于稳定同位素及矿质元素的蜂蜜品种鉴别研究任务书

基于稳定同位素及矿质元素的蜂蜜品种鉴别研究任务书一、研究背景蜂蜜是蜜蜂采集花蜜和分泌物经过复杂的化学和生物学转化作用，形成的一种复合营养食品。其营养成分丰富，具有许多生理功能，如抗氧化、抗菌、抗炎和减