水溶性壳聚糖衍生物的制备及其应用研究的开题报告

水溶性壳聚糖衍生物的制备及其应用研究的开题报告一、选题背景壳聚糖是一种天然多糖，其结构简单且生物相容性好，因此具有广泛的应用前景。然而，由于其极性强且酸解离常数高，壳聚糖在水中溶解性较差，限制了其在一