《酶工程制药》PPT课件

- 《酶工程制药》课程简介 - 本课程旨在全面介绍酶在制药工业中的重要应用。我们将深入探讨酶的定义、结构、分类和催化机理,并学习如何通过分离、纯化和固定化等技术来利用酶。同时,我