马边云雾茶的采制工艺

马边云雾茶的采制工艺马边云雾茶的采制工艺　　绿茶新贵马边云雾茶选用国家级做作掩护区马边大风顶山脉海拔 1500 米左右的野生高山小叶种腐化前一芽一叶初展墨绿为原料,采用最早进的微波杀青技术和传统手

马边云雾茶的采制工艺 马边云雾茶的采制工艺 绿茶新贵马边云雾茶选用国家级做作掩护区马边大风 顶山脉海拔1500米左右的野生高山小叶种腐化前一芽一 叶初展墨绿为原料,采用最早进的微波杀青技术和传统手工 冰火烘焙。下面，小编为大家分享马边云雾茶的采制工艺， 快来了解吧! 首先将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、 上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出 碎叶及其他异物，分别盛放。 将筛分后的鲜叶，依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕 篮上，厚度宜(5～10)cm，雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊， 晴天叶或中午、下午采用的.鲜叶宜厚摊，每隔1h左右轻翻 一次，室内温度在25℃以下，防太阳光照射。 摊放时间根据鲜叶级别控制在(2～6)h为宜，待青气散失， 叶质变软，鲜叶失水量10%左右时便可付制，当天的鲜叶 应当天制作完毕。