高中生物 课时训练1 果酒和果醋的制作 新人教版选修1

专题1　传统发酵技术的应用课题1　果酒和果醋的制作课时训练1　果酒和果醋的制作1.下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是(　　)。A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.