红烧肉中的化学反应美拉德反应

红烧肉中的化学反应(huàxué fǎnyìng)——美拉德反应　　我们天天的衣食住行离不开化学。例如，我们天天要吃油盐酱醋糖，这些常用佐料的制造，均离不开化学。有人会认为糖是从甘蔗和甜菜等植物中榨取