《宏量营养素》PPT课件

- 第三部分 脂类 (Lipids) - 1.脂类的组成和分类（1）脂肪(甘油三酯)（2）脂肪酸（3）类脂2.脂类的消化吸收3.脂类的生理功能4.膳食脂肪适宜摄入量及脂类食物来