2023-2024年度上海市公共营养师之三级营养师练习题八及答案

2023-2024年度上海市公共营养师之三级营养师练习题(八)及答案一单选题(共60题)1、计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（　　）。A.色氨酸B.牛磺酸C.赖氨酸D.组氨酸

年度上海市公共营养师之三级营养师练习题八 2023-2024() 及答案 (60) 一单选题共题 11 、计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为的氨基酸是（ ）。 A. 色氨酸 B. 牛磺酸 C. 赖氨酸 D. 组氨酸 A 【答案】 2 、选购蔬菜应注意其是否（ ）。 A. 软化 B. 掺杂 C. 有哈喇味 D. 清亮透明