福建省永安市高中化学醇酚第1课时导学案新人教版选修5202007311113

醇 酚自学导航【学习目标】1、知道乙醇的分子结构；记在乙醇的物理性质2、了解无水乙醇的制取和验证3、理解掌握乙醇的化学性质（可燃性、与金属钠的反应、催化氧化、消去反应、取代反应）；知道乙醇的主要用途【

醇酚 自学导航 【学习目标】 1、知道乙醇的分子结构；记在乙醇的物理性质 2、了解无水乙醇的制取和验证 3、理解掌握乙醇的化学性质（可燃性、与金属钠的反应、催化氧化、消去反应、 取代反应）；知道乙醇的主要用途 【重点难点】 乙醇的化学性质与其分子结构关系 学习过程 预习检测 〖思考〗：1、组成为CHO的分子，它可能的结构是什么？试画出其结构式。 26 2、如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者？请设计出你的方案。 一、乙醇的分子结构 分子式；结构式；结构简式； 官能团结构简式；官能团的电子式。 二、乙醇的物理性质色、气味、挥发、密度比水、能溶解多种 和，能与水。 三、无水乙醇的制备 练1、欲用96%的乙醇溶液制取无水乙醇时，可选用的方法是（） A.加入无水硫酸铜，再过滤B.加入生石灰，再蒸馏 C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出来 练2、用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（） A.无水硫酸铜B.生石灰C.金属钠D.胆矾 四、乙醇的化学性质 1、乙醇与活泼金属反应（反应现象：填表，与水进行对比） 钠与水反应 钠与乙醇反应 反应剧烈程度比较： 写出乙醇与钠反应的化学方程式：； 2、乙醇与HX反应（写出反应方程式）； 3、氧化反应 ⑴燃烧（反应方程式）：； ⑵催化氧化〖实验装置〗见图1；〖实验步骤〗 ①取一根铜丝，把其中一端绕成螺旋状。为什么？ ②点燃一盏酒精灯，把绕成螺旋状一端的铜丝移到酒精灯外焰上灼烧， 绕成螺 观察现象。③把螺旋状铜丝往酒精灯内焰移动，观察实验现象。 1 图 旋 ④把螺旋状铜丝往酒精灯外焰移动，观察实验现象。⑤重复实验3、4的操作。 状 〖现象结论〗 的铜丝