学校食堂食品安全管理制度_21

学校食堂食品安全管理制度学校食堂食品安全管理制度13篇（通用）　在生活中，人们运用到制度的场合不断增多，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编整理的学

学校食堂食品安全管理制度 学校食堂食品安全管理制度13篇（通用） 在生活中，人们运用到制度的场合不断增多，制度是在 一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。制度到底怎么拟 定才合适呢？下面是小编整理的学校食堂食品安全管理制度， 欢迎大家分享。 学校食堂食品安全管理制度1 一、学校食堂 学校食堂与学生集体用餐的卫生管理工作，必须严格按 照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》 和《学生集体用餐卫生监督办法》等法律法规进行。学校食 堂必须在取得《食品卫生许可证》，100%食堂从业人员取得 “健康合格证”后方可开业；食堂采购要有相对固定的食品 采购单位，采购时要索证索票100%（“票”是指进货凭证， “证”是指供货营业执照、卫生许可证、食品合格检验证），