酒店客房部年终工作总结_4

酒店客房部年终工作总结 酒店客房部年终工作总结1 1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。

酒店客房部年终工作总结 酒店客房部年终工作总结1 1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和 后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划, 做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员 工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主 动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对 表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经 理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度, 务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工 对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生 质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理 助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件 工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生 质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退 客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针 对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量 及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈 钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。 已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:

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