中式烹调师高级考试题库（完整版）

中式烹调师高级考试题库（完整版）12021年中式烹调师高级考试题库（完整版）一、单选题1.食品容器消毒“四过关”的内容是()A、一洗二刷三冲四消毒B、一冲二刷三洗四消毒C、一刮二刷三冲四消毒D、一洗二