2023版高考生物一轮总复习第1单元走近细胞组成细胞的分子第3讲蛋白质是生命活动的主要承担者课后提能演练

必修1　第一单元　第3讲A组　基础巩固练1．下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是由于肽键的断裂