2020_2021学年高中生物专题1基因工程4蛋白质工程的崛起课时提升训练含解析新人教版选修3

蛋白质工程的崛起(20分钟　50分)1.(10分)蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋白质的结构进行分子设计,并生产出新蛋白质的过程。下图是蛋白质工程的基本途径,试回答下列有关问题:预期