医学生物化学练习题

医学生物化学练习题一、单项选择题 1.下列属于蛋白质变性和DNA变性的共同点是( A ) A.生物学活性丧失 B.易回复天然状态 C.易溶于水 D.结构紧密 E.形成超螺旋结构2.