废弃鱼骨中蛋白质的提取分离及酶解工艺研究

废弃鱼骨中蛋白质的提取分离及酶解工艺研究废弃鱼骨中蛋白质的提取分离及酶解工艺研究摘要：随着渔业的发展，废弃鱼骨的处理已经成为一个严重的环境问题。废弃鱼骨中蕴含着丰富的蛋白质资源，对其进行有效的提取和利