果蔬的呼吸作用

果蔬的呼吸作用 果品蔬菜的呼吸作用 一、呼吸作用的概念 呼吸作用（respiration）是指生活细胞内的有机物在酶的参与下，逐步氧化分解并释放出能量的过程。呼吸作用的产物因呼吸类型